重芝士蛋糕

工作上各种不爽,贱人诸多矫情,无数叹息。
烂人快快去死。
小人无处藏身。
那样就好了。
真是影响心情。
先放图片,有心情了再配文字吧。
重芝士蛋糕00

普通面粉版牛角面包

  昨天真是热晕了。午睡后本打算烤些面包给老妈带过去,结果和面时稀里糊涂的用了筋度适中的普通面粉。揉面揉到“中暑”,就是不能拉出膜。。
  后来加了黄油,又揉了半个多小时终于出膜了,效果比不上高筋的,不过又不是做吐司,也够用了。
  两次发酵加揉面,醒发,等烤好都到晚上8点多了,好在内部组织和口感还不错。下次烤“韩国小馒头”也可以考虑用普通面粉了~
牛角包1

白茶

  很久没更新了,惭愧。
  最近喝了几次白茶,很喜欢。
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初五这一天

  茶室里的春色。
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这一天跟韩国和咖啡有关

不同烘焙对比
  微信上看到麓然咖啡发的活动邀请——学韩语品咖啡,忙了这么久也该休闲一下,跟G老师商量后报了名。
  有个小插曲,开始报名时打给麓然咖啡的小丢,这姑娘可能忙一直没接。于是G老师打给“韩国大叔”,G老师说:“接电话的是个外国人,不过中文说的真好,思密达”……