::惠政街18号::

      老天又不开心了一天，上午还老想流泪的样子~~在家窝了一天，时下流行的说法就是做了一天的“宅女”~“宅”在家里洗洗衣服，做做饭，大睡一觉，时间就流过去了~
      中午老爸做的酸菜鱼，香极了~腌鱼肉用了几个蛋清，晚上我就用剩下的蛋黄炒饭吃，跟Annie学了一招，先把米饭泡到生蛋液里，再进一步加工，今晚头回试验，比较成功的样子，发上来，跟大家分享~~
      原料：蛋黄3只，米饭适量，盐，酱油，特别推荐的：海天黄豆酱，海带丝。
            

      做法：1、蛋黄打散，把米饭泡在打好的蛋液里，这样炒出来的米饭每一粒都包裹着鸡蛋很好吃。
            

               2、置锅于火上，锅热后倒入适量的油烧热，把米饭倒入，不停翻炒，炒至米饭粒粒分明。
            

               3、加入适量酱油、一勺黄豆酱，翻炒，然后加入海带丝，继续翻炒。（因为黄豆酱本身比较咸，海带丝也是咸的，口轻的朋友就不必再额外加盐了）最后淋些香油即可出锅~~本来想放些芝麻，忘了~~
            

      特别提示：鸡蛋黄含胆固醇较高，“三高”人士尽量少吃~~不过，也不能不吃，适量就好~~
      对了，今天动了想买个简单摄影棚的念头。。。又是几大百。。。



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