很久不上菜了，懒。懒得拍照是幌子，懒得做菜才是真。今早懒觉起来快九点了，冲了碗150ML的玉米汤就着一块甜s人的点心餐掉，窝在沙发里腻得直打嗝，浓浓的奶油+玉米味，灿烂的阳光透过爸妈房门的空隙照进客厅，一切都懒洋洋的。无所事事到十点多，看到爸妈出去散步了，我干脆又躺回床上手机上网回朋友们的留言，刚回完，爸妈电话打过来了：“还有三个鸡腿放到外面解冻了，一会儿把它们做了吧……” 呃……起来准备做饭！
      红烧鸡块、贵妃鸡、清蒸鸡、可乐鸡……都没什么挑战性了，没兴趣做，想起前阵子看某综艺节目超级好老公王世钧(？)做的一道花雕鸡，让人看了真是垂涎欲滴，食指大动。想到就行动哈~~幸好在家翻出一瓶花雕酒，把那三个鸡腿“雕”办吧~~
      将鸡腿切成小块，大小随意，自己喜欢就成~~这里隆重推荐一把好刀——金鼎藏刀之骨刀，小女子我用它来剁鸡腿，那是相当的省力，手起刀落，鸡腿变鸡块~
      然后姜切大片，葱切段，放入鸡腿块中，依次加入花雕酒、蚝油、少量酱油拌匀，腌制15分钟左右。[电视里是放的海鲜酱，如果没记错海鲜酱就是用蚝油+面酱+水熬制成的，也可以买现成的。懒得出去买，当然也懒得熬，直接放蚝油好了，嘿嘿~]
      腌制过程中，俺将剁鸡腿的刀+肉案子清洗干净，再将青椒去蒂去籽切成菱形块，另切姜片+葱条备用。
                

      将锅置于火上，锅热放少量油，油热放姜片，姜热放鸡腿块，翻炒，炒翻，再翻炒……
      看到皮收紧，放一大杯水，大火煮开，放一点盐，一咕嘟花雕酒(不用担心酒放大多，酒精会蒸发的~)，盖上锅盖开煮，中间翻动几次，不要糊锅，看到水煮的还剩1/3时，放入青椒块，翻炒片刻，淋入些香油。齐活儿！出锅装盘！鼓掌~~
                

      味道很赞，绝对是道下饭菜，推荐推荐~~
      吃完饭在阳台边晒太阳边接电话，不经意的瞥了眼父亲养的花，水嫩水嫩的，一个是刚抽出叶子的龟背竹，另一个是刚窜出芽的株顶红，都是喜人的绿。一会儿去植物园玩，不知隆冬时节在室外能不能看到这养眼的绿呢。