从网上找来的润肺止咳的菜谱。
材料：鲜百合1只、猪展肉（后腿肉）1两
做法：
1、   将鲜百合洗净后在沸水中浸漂一下,除去苦涩味；
2、   将猪展肉剁碎，加少许姜蓉搅拌均匀；
3、   猪展肉碎揉捏成饼状，放入炖盅；
4、   放入鲜百合，加水；
5、   隔水炖45分钟就可以食用了。

细细品味感觉苦中带甜，气味清润、可口。
鲜百合性微寒，味甘，有润肺止咳、清心安神的作用，在初秋食用最合适了，比较滋润又不会躁热。