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吃过夏至面,一天短一线

       今天夏至,据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线(北纬23°27’),北半球的白昼达最长,且越往北越长。如海南的海口市这天的日长约13小时多一点,杭州市为14小时,北京约15小时,而黑龙江的漠河则可达17小时以上。夏至以后,阳光直射地面的位置逐渐南移,北半球的白昼日渐缩短。

       民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。SO,下午下班后我就跑到时代买面条去了,果然是吃面条的日子,主食橱窗前排了很长的队……买好面条,又买了些麻辣风干肠,汗津津的回到家,看到老爸已经把木耳、黄花菜泡好,瘦肉也切了丝,等我冲澡出来,香喷喷的打卤面已经做好了,我吃了好大一碗~~
       想起以前妈妈总是有空闲就擀出些面条,按家人的量分装到食品袋然后冻进冰箱,什么时候想吃,拿出来煮就是。妈妈做的手擀面,非常筋道,好吃,怀念!现在虽说妈妈的身体逐渐好转中,但想做手擀面短期还是不可能的。晚上吃饭时,妈妈说还是自己擀的好吃,我立马信誓旦旦的拍胸脯保证,找时间让妈妈做“场外”指导,自己一定要学会擀面。不过,仔细想想这个时间还真不好找。。。尤其对我这么一个笨人来说~~
       

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