十三块六毛一


      降温了,中午没回家买了口吃的窝在办公椅准备看《阿凡达》,结果缓冲还没结束,俺就冻得坐不住了。太冷!听着窗外的西北风呼呼滴,室内的暖气压根起不了什么作用!羽绒服穿上,再套上羽绒马甲,后来又把同事的小外套披在肩膀上,还是冷!电影也不看了开始在楼道里溜达来溜达去,这时候要是能喝上一碗热腾腾的骨头汤该多好呀。。。可爱的市统计局下午一上班9打来电话让俺去开会。。。还好没什么事,一散会俺心里默念“骨头汤,骨头汤……”一溜烟儿杀到惠友超市。
      挑了四块看上去新鲜的腔骨,拿了包杏鲍菇,临结账就顺手将两块金帝巧克力扔进购物车——人家金帝优惠呢,总共便宜2块多。。。总共花了¥26.61,巧克力跟骨头杏鲍菇几乎等价,唉,败家。

      寒风刺骨哇,俺就差小跑了,原本25分钟的步行路程,俺10分钟就奔到家咧。
      洗手、喝杯热水。洗骨头、洗杏鲍菇切厚片,姜切片、葱切段,寻摸出八角一粒~

      随便找个锅放入冷水,放两片姜,然后放入骨头煮开,将骨头捞出,这锅水倒掉不要。另取砂锅,然后将焯过水的骨头放入加入足量的水,放入姜片、葱段、八角开煮~

      炖开后放入些花雕酒,然后调成小火开炖吧,这段时间,俺将房间整理一遍,洗了两件衣服,然后陪老妈聊天,估摸着至少有一个小时~这时满屋飘香哇,将杏鲍菇放入砂锅中再炖近半个小时,临出锅放些盐调味,撒些葱花就行喽~~

      盛上一碗,暖暖身子吧~~

      汤里面骨头基本没味道,建议取出红烧一下,就是道美味的下酒菜哦~~

      这顿饭原料十三块六毛一,加上葱姜啥的配料,也就十五块钱吧,要搁饭馆里,一般中等偏下档次的这汤咋着也得18元一例,红烧腔骨28元一盘~~里外里咱也算省钱啦~~
      这么一琢磨,巧克力吃的可就舒心踏实多咧~~

      



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  • 评论 (8)
  1. fear这个,那个,其实,阴影,咳咳,就是¥%#@%¥#%。哈哈

      • Ingrid
      • 一月 14th, 2010

      呃。。。 grin

    • lee
    • 一月 12th, 2010

    本身就不喜欢吃巧克力,加上中学那会的一个阴影,对巧克力有点讨厌,哈哈

      • Ingrid
      • 一月 13th, 2010

      汗,阴影。。。
      无限八卦中~~

  2. 实在是太好看了!就是没吃过。不知道味道怎么样。

      • Ingrid
      • 一月 18th, 2010

      :)

  3. 网上下得到阿凡达?电影院里都一票难求啊。。

      • Ingrid
      • 一月 12th, 2010

      嗯,同事的BF乃神人,那个拍案…很早之前就看了。。

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