清淡的迷你肉圆冬瓜汤


      身体不舒服,正好赶上周末可以在家休息,有时候想想人真不知足呢,双休还嫌不够。。。
      今天是个难得的太晴天,心情也好了许多,跟老爸合作完成这道肉圆冬瓜汤~很清淡爽口~~
      原料:肉馅、冬瓜、粉丝、香菜
      配料:葱姜、料酒、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉
      做法:1、将肉馅中加入料酒、葱姜末、鸡蛋一个,搅拌均匀

      2、冬瓜切厚片、香菜切段备用~

      3、锅坐于火上,加入清水烧开,放入冬瓜厚片

      4、汤开后,放入粉丝,然后将肉馅做成小丸子逐个放入锅内~

      5、等再次沸腾后,放些盐、鸡精、胡椒粉调味,最好淋入香油、关火撒香菜~~

      清淡可口的美味,你也来一碗吧~



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