大枣麦芬蛋糕



  依旧是网上找来的方子,根据自己的喜好稍微变更了下,同时就地取材,将其中的果脯换成了大枣。
  其中用到了低筋面粉200克,泡打粉6克,去核后的大枣40克,糖30克,鸡蛋液20克,牛奶80克,植物油30克
  做法则是按照最传统的方法:把植物油、牛奶、鸡蛋混合均匀,与此同时把面粉、泡打粉、糖在另一容器里也混合均匀,最后把两种混合物倒到一起搅拌,随即入模烘焙。
  详细步骤还是看图说话吧:
  1、把大枣去核切成小块,取40克。

  2、把低筋面粉200克,泡打粉6克,去核后的大枣40克,糖30克放到容器里搅拌。

  3、把鸡蛋液20克,牛奶80克,植物油30克放到另一容器里搅拌好。

  4、把两种混合料搅拌在一起。

  5、放到纸质模具里,入预热好的烤箱200℃,15分钟就可以啦~



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  • 评论 (2)
    • 兰诺
    • 五月 24th, 2011

    做的真好!

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