麻辣烫—越来越想买个好相机


  又下雪了,冷清清的。
  中午跟妈妈起了争执,其实应该控制住自己的情绪。想起上周某天去同事家参观跃层的新房,走在楼梯上同事的女儿问我:“姐姐,你会给妈妈吵架吗?”当时的我还微笑着回答:“初中时偶尔会,大了就不会啦”……理直气壮的气了一下午,晚上开始内疚。跟家人没必要较真不是吗?何况是自己的妈妈。
  这么冷的天气应该吃点儿热乎的。看了看冰箱的存货,凑顿麻辣烫吧。
  原料:金针菇、粉丝、香菇
  配料:浓缩骨汤、葱姜蒜末、豆豉辣酱、酱油、盐、芝麻酱、花生、火腿肠
  做法:
  1、先说准备工作。
  过年时家里买的熟花生现在还剩了不少,抓一把剥皮去红衣,放到案板上用菜刀平压碾碎。
  香菇来不及泡发,干脆丢到蒜臼里捣成香菇粉末。
  2、炒锅烧热放油,油热后放入葱姜蒜末,然后放入一大勺香菇粉炒香。放入豆豉辣酱炒匀,然后倒入一小勺酱油翻炒。倒入水放入一小勺浓缩骨汤烧开。
  3、加入金针菇煮熟,加入粉丝、火腿肠。根据自己的口味放入适量食盐调味。临出锅放入一勺芝麻酱调匀。
  4、找来大碗,满满来上一碗,撒入一些花生碎,最后在上面盛开绿色葱花即可。绝对从心暖到身。
  因中午的事心情欠佳,懒得拍步骤图,最后上一张成品图。听“专家”的建议,没有开闪光灯。晚上灯光差,很多噪点。
  我没用过单反,于是对单反非常迷信,似乎任何“恶劣”条件下单反拍的照片都会很好~~越来越想买个好相机了。



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  • 评论 (4)
  1. 同上,有点争执很正常,只要你的声音比你妈妈的小。

    • @an9, 嗯,还好,妈妈大人不记小人过~

    • 阿杜米兰诺
    • 二月 27th, 2011

    有争执免不了,不要自责。你这麻辣烫真给力,向你学习。

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